Utilisation poche jetable

Conseils pratiques pour utiliser une poche jetable
pour fût de bière EcoFass

Introduction de la poche et de la tête dans le fût de bière EcoFass

  • Vérifier que le joint d’étanchéité entre la tête et le col du fût est correctement positionné.
  • Introduire l’ensemble tête + poche dans le fût avec précaution en veillant à ne pas détériorer ou percer la poche.
  • Visser l’écrou de maintien à un couple de 50mN.
  • Pulvériser un produit désinfectant sur la tête.

Un écrou mal serré peut causer:

  • Une mauvaise étanchéité
  • Une fuite d’air au niveau de la tête de fût
  • Une perte de contrepression
  • Une mousse au soutirage