Procedura

Czyszczenie głowic beczki zgodnie z poniższą procedurą jest niezbędne przed pierwszym użyciem i po każdym użyciu*. Samo moczenie jest niewystarczające; zastosowanie głowicy do rozlewania w celu wyczyszczenia głowic beczki pozwala na oczyszczenie wnętrza głowicy – miejsca przepływu piwa.

1. Mycie wstępne przez 1 minutę w zimnej wodzie
2. Chlorowana kąpiel alkaliczna (obwód zamknięty): DIVOSAN TC86
3. Stężenie: 1,5-2 %
4. Temperatura mycia: 50-55°C
5. Czas mycia: 3 minuty
6. Płukanie zimną wodą (usunięcie brudnej wody): 2 minuty
7. Suszenie wnętrza głowicy beczki przefiltrowanym powietrzem lub CO2
8. Dezynfekcja końcowa DIVODES FG bez płukania

* Należy wykonać po powrocie w celu uniknięcia zatkania głowicy